矿用金属探测仪在开机前检查检测仪器探头部件、传送带上、下面有无杂物、工具等，如有应清理，然后再进行以下相关操作规程：
　　1、打开面板电源开关和操作开关。
　　2、校准：
　　（1）试块：铁（Φ1.2mm）试块。
　　（2）校准器：经过培训的成品包装操作人员。
　　（3）校准方法：标准试块检测：将试块放在输送带左右两侧，检测器应能报警并停止运行（每个试块3次）；
　　（4）校准时间和频率
　　1）矿用金属探测仪每次使用前校准；
　　2）使用过程中每两小时校准一遍。

　　（5）资格标准
　　1）各试验金属探测仪能报警并停止运行，表明金属探测器敏锐度合格。
　　2）如果在任意时候没有报警，则金属探测器的敏锐度不稳定，金属探测器应在同一地点连续测试三次，如果均能检测出，则敏锐度合格。如果仍然无法检测到，操作就停止。监察员应及时报告质量控制、质量检验或维修人员的调整情况，调整后应重新进行，通过上述试验后，产品可继续进行试验。
　　3、产品测试
　　1）矿用金属探测仪定要在检测前30分钟预热。
　　2）在测试食品包装袋之前，用干净的毛巾清洁传送带。
　　3）在试验过程中，人或物体应远离试验机的探头部分，探头部分应距离试验机约30厘米。
　　4）整个产品定要进行金属检测；
　　5）产品应该在两个垂直方向上通过金属检测。
　　4、矿用金属探测仪警报，出现报警信号后，重复检测及时找出问题，除去故障，做好相关记录。
　　5、质检员报告品管部实施CCP纠正措施，并填写相关记录。
　　6、每次轮班测试后，应维护传送带和探针，以除去机器上的异物。
　　7、长期不使用时，应在仪器上方加遮尘罩。
　　8、定期检查矿用金属探测仪皮带松紧度，检查紧固螺钉是否松动，检查机器转动部分的加油情况。